在近期严防H1N1甲流传染的同时,我校始终没有松懈对师生饮食卫生的监控,并未雨绸缪地于1月8日上午抽查了全部三所食堂。 检查组由副校长韩明飞带队,党政办主任成平、后勤处副主任刘兴邦和医务室人员黄勇组成。上图和右图检查组在厨房操作间现场检查保持食品新鲜和生熟分置制度执行情况;下图检查营业执照、卫生许可证等是否过期、查验采购记录和质量证明是否其齐全有效。 |
对检查中发现的问题,检查组要求食堂负责人当即整改,做到时时刻刻一丝不苟地执行饮食加工作业规定,防微杜渐确保师生健康安全。
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